21 mars 2018
La vérité du vin
In vino veritas. La vérité est dans le vin. Encore faut-il parvenir à la comprendre, cette vérité. Ce que je m'emploie désormais à faire depuis peu. En effet, dernièrement, je suis allé à Saint Emilion pour assister à un cours d'oenologie. Et bien que...